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あえて磨かない

  • 執筆者の写真: cobちゃんからのお知らせ
    cobちゃんからのお知らせ
  • 2019年6月23日
  • 読了時間: 1分






天明 みずほ黄金86% 純米生

磨き86%とあえて磨かないシリーズ。

白米により近い磨き歩合。

米の旨味を感じるが 後口はスッキリ切れよし。 好きです。

そしてなにより造り手のストーリーも感じる。 #テノワール

 
 
 

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