top of page
検索

ウドの葉入荷。1年で一瞬だけ

更新日:2019年6月5日




『ウドベーゼ作らんの?』 『独活の葉まだないねん』

何度やり取りをした事でしょう,,。 独活の葉入荷しました。

山菜のシーズン終盤に瞬間的に出回ります。 逃さず仕入れましたぞ‼️女将よ

ウドベーゼは勝手につけた名前で、独活の葉で作った ジェノベーゼソースみたいなものです。

独活の葉の苦味とチーズのコクが良く合います。 これがまた、だしと合います。

日本酒も個性派揃ってます。


#よえもん純米吟醸無ろ過生原酒 #超王禄無ろ過本生2014 #播州夢錦純米生しんぶんし

播州夢錦 しんぶんしに包まれているのも蔵元さんのストーリーがありまして,,。 続きはcobで,,。 コースや単品も少しづつ初夏っぽく変えていきます

でわ✋

#割烹cob #塩おでん #ウドベーゼ #独活の葉



#石橋居酒屋

#豊中居酒屋

#箕面グルメ

#池田グルメ

#豊中グルメ

#北摂グルメ

#北摂和食

#石橋和食

#北摂日本酒

#日本酒おいしい

#石橋ワイン

#石橋日本酒

#石橋美味しいお店

#池田美味しいお店

#美味しいお店