こんにちわ‼️大将です🙇
久々の投稿になりますが、
いつも色々と、こんなんやってますよ～って書きたいなぁ〰️って思うんでが、 いつも写真撮るのが下手すぎて断念しているんです,,。 1月19日。
明日から24節季では、大寒って事になりますが、、 暖冬という事もあるのでしょうが、そないに寒くないのは僕だけでしょうか？ (女将は寒い寒いっと言っています)
寒くないのはいいっちゃいいのですが、少し寂しく感じちゃいます。
市場に行けば、春の野菜が少しずつ並び初めています。
いつもなら 『ようやく春かぁ～』っと思うのですが、 『もう春くるのぉ？』 と感じてしまいました。
冬の寒さ感じて春の喜びを知る はずが、 なんだかなぁ〰️ あっ
写真ですが、 1月19日はこんな感じ。って事で お通しは #鱈の白子豆腐 横にあるお酒は、 #都美人純米活性にごり 一杯目から 白子豆腐に合わせてみてはどうでしょうか？
後ろに隠れているのは、 写楽 純米吟醸初絞り 新政 亜麻猫 (あまねこ) 新政 秋櫻 (こすもす)
新政は4合瓶ボトル売りとなります。
そして、初の事前報告ですが、 1月20日から冬のコース内容を変更し、晩冬のコースとなります‼️ 2月末くらいまでと考えています。
#割烹cob #塩おでん #鱈の白子豆腐 を#雲子豆腐と いいます #都美人 #写楽 #新政 #大寒
毎日の当たり前の食事を ちょっとだけ特別なものに