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大寒前の営業日

更新日:2019年6月5日



こんにちわ‼️大将です🙇

久々の投稿になりますが、

いつも色々と、こんなんやってますよ~って書きたいなぁ〰️って思うんでが、 いつも写真撮るのが下手すぎて断念しているんです,,。 1月19日。

明日から24節季では、大寒って事になりますが、、 暖冬という事もあるのでしょうが、そないに寒くないのは僕だけでしょうか? (女将は寒い寒いっと言っています)

寒くないのはいいっちゃいいのですが、少し寂しく感じちゃいます。

市場に行けば、春の野菜が少しずつ並び初めています。

いつもなら 『ようやく春かぁ~』っと思うのですが、 『もう春くるのぉ?』 と感じてしまいました。

冬の寒さ感じて春の喜びを知る はずが、 なんだかなぁ〰️ あっ

写真ですが、 1月19日はこんな感じ。って事で お通しは #鱈の白子豆腐 横にあるお酒は、 #都美人純米活性にごり 一杯目から 白子豆腐に合わせてみてはどうでしょうか?

後ろに隠れているのは、 写楽 純米吟醸初絞り 新政 亜麻猫 (あまねこ) 新政 秋櫻 (こすもす)

新政は4合瓶ボトル売りとなります。

そして、初の事前報告ですが、 1月20日から冬のコース内容を変更し、晩冬のコースとなります‼️ 2月末くらいまでと考えています。

毎日の当たり前の食事を ちょっとだけ特別なものに



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