天明 みずほ黄金86% 純米生

磨き86%とあえて磨かないシリーズ。

白米により近い磨き歩合。

米の旨味を感じるが 後口はスッキリ切れよし。 好きです。

そしてなにより造り手のストーリーも感じる。 #テノワール

#割烹cob #天明 #日本酒

なつくなってきました。

大将です。

今年は夏が長くたくさん楽しめるとポジティブに考えていますが、

しかし、やはり温暖化が気になるのも事実です。

皆さん、地球を大切にしましょう。美味しい物が減ってきちゃいますよ‼️本当に‼️ ゴミの分別や持ち帰り、くらいは子供でもできます。 (出来ない大人が多いですよね)

ストローも、スーパーのビニール袋も無くしましょう‼️仕方がない‼️なんとかなる✋



さて、最近のオススメです。 ハモや、うなぎがスタンダードメニューに入ってきました。 そろそろコースや、単品も 初夏から夏に替えようかと考えています。

日本酒も充実してます。 焼酎も,,。 メニューには載っていない 日本酒(ボトル売り)もこざいます。 4合瓶から300mmlの物があります。 シュワシュワ系も揃えていこうかと思っています。

各日本酒も、これでいい。 じゃなくて、これがいい❕ を揃えています。 (他のお酒もそうですが、、) それでは、いらっしゃいませ☺️ #割烹cob #塩おでん #おでん #和食 #居酒屋 #石橋 #豊中 #箕面 #日本酒 #日本酒美味しい







#長珍 #純米生 #妙高山 #八十八蔵人栽培米純米吟醸 #ゆきの美人 #夏吟醸しぼりたて生 #新政エクリュ2018 #新政コスモス2016 #天の戸シルキー絹にごり #王禄純米にごり出雲麹屋




#本格焼酎SSS spicy smooth sweet の略 これも美味い

#自然を大切に





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最終更新: 2019年6月5日

こちら


桜尾クラフトジンです。

いわゆる国産ジンです。 新しくスタンダードメニューに載せようか⁉️検討中の一本です。

広島産の レモン・ネーブル・夏みかん・川根柚子・橙・ひのき・高原生姜・緑茶・赤紫蘇

が抽出されています。

飲み方はソーダ割のみで考えています。

柑橘系のスッキリ飲みやすいジンといった感じでしょうか?

和食の食事でも合わせやすいのではと、。 cobでもいつも置いている一代弥山を作っている、蔵元さんの中国醸造さんが作られています。

是非、一杯。

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#新しい酒の時代はジャパニーズジンか❔

詳しくはこちら

https://www.sakuraodistillery.com/


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