最終更新: 2019年6月5日







グラスが増えました‼️ 形やグラスの厚さで味わい、香りが変わってきますね。


特にこのうすはりグラスは、

富士山麓の甘い樽熟香がよく感じられ、富士山麓の美味しさがよく分かります。


ワイングラスは可愛くなり、

日本酒半合グラスは、

天開きになっており

酒が空気に触れやすくなっており、香りと爽快感が増してくれるものを増やしました。



当たり前にある食事を、ちょっとだけ贅沢な物に,,。




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最終更新: 2019年6月5日





12月

2日(日)

9日(日)

16日(日)

23日(日)

24日(祝日)

31日(大晦日)

以上お休みです。


30日(日)は売り切れゴメンで営業しようと思います。(ご予約あればちゃんと準備致します)


1月

1日~7日お休み。

8日より営業です。


寒くなってきましたね。

仕事も忙しい

家も忙しい

年賀状,,。

掃除,,。

なんやかんやバタバタしますが、、。


頑張りま〰️す🙌


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大将




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最終更新: 2019年6月5日



こんにちわ大将です。


撮影中をパシャリ。

今度はEOグルメというネット記事に掲載されるとの事です。

『大阪の変わりおでん特集』です。


毎度事後報告ですが、

コース、アラカルト、共に冬バージョンに変更いたしました。


寒い寒い、冬になってきました。

根菜が美味しくなってきたり、

魚は大型魚が脂が乗ってきたり、


焚き物、おでんが一層美味しくなってきたのではないでしょうか,,。 あ〰️

鰆が美味い

鯖が美味い

蕪が美味い


水曜日に届く、

無農薬大根。

やっぱり美味い。

(木)(金)(土)なら食べれるかも、、。

無農薬野菜は特別美味しくではなく、

野菜は本来こんな美味しさなのだと気付かされる,,。

そんな気がします。


冬本番。おでん本番。


ぜひcobへ!


小さな店ゆえ、ご来店の際はご予約を,,。


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