cobちゃんからのお知らせ秋の色秋を彩るあしらい達。 茹でたり、酢に浸けたり、揚げたり、炊いたり、、。 こいつらが、好きでして。 #鳴門金時レモン煮 #紫芋 #揚げ銀杏 #秋ミョウガ甘酢漬け 主役のそばで、ちょいと季節を彩る。 秋ならではの色合い。 自然の色の発色。 好きでして、、。...
cobちゃんからのお知らせ10月のお休みのお知らせ10月のお休みのお知らせです。 7日(日) 14日(日) 21日(日) 27日(土) 28日(日) となっております。 8日(月)祝日は営業しておりますが、 27日(土)は勝手ではございますが臨時休業とさせて頂きます🙇 (営業したいのですが、、。)...
cobちゃんからのお知らせ店休日のご予約問い合わせについてkappohcobこんばんは大将です。 3連休ですね。 今月は二回目。 9/24(月)祝日は営業しております。 先週はお休みをいただきましたが、今回祝日は営業しております。 毎度、不規則なお休みを頂いて申し訳ありません。 改めて予約についてお知らせです。...
cobちゃんからのお知らせ9月20日kappohcob今日の仕入れ一部紹介。 こんにちわ大将です。 今日はこんな商品のご紹介。 魚は、上から 鯵、穴子、鯖、カマス、です。 野菜は、 松茸、かぶらです。 鯵は、造りでもいけますが、三枚に卸してから『焼き』でいきます。 穴子、カマスは、皮を、炙って造り。...